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“老奇人澳门免费资料公开”浙江厨艺老奇人澳门免费资料公开生烹制53桌“毕业宴” 传统文化融入新餐饮
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”受到苏轼《老奇人澳门免费资料公开初到黄州》等诗词启发,从事西厨的浙江旅游职业学院“00后”毕业生曹恩赐等同学创作了鳕鱼春笋冻搭配鱼清汤,希望能够用西餐的方式把中国古诗里的美食“复刻”出来。
近日,在位于杭州的浙江旅游职业学院,该校厨艺学院603名毕业生围绕传统文化设计了53桌主题宴会作品并进行展示、评比。这些“毕业宴”老奇人澳门免费资料公开将传统文化融入新餐饮,老奇人澳门免费资料公开创意十足。
(记者 张斌 制作 徐妙巧)